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Stellenrust Pinotage
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Stellenrust Pinotage 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinotage

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der Stellenrust Pinotage zeigt sich körperreich und saftig mit einem zarten, anhaltenden Abgang
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    • 400634-18
    mehrere Informationen
    Der Stellenrust Pinotage duftet nach Himbeer- und reife Pfirsich- und Schwarzkirscharomen mit... mehr

    Der Stellenrust Pinotage duftet nach Himbeer- und reife Pfirsich- und Schwarzkirscharomen mit subtilen Eichennuancen. Am Gaumen zeigt er sich körperreich und saftig mit einem zarten, anhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Pinotage wurde gequetscht, einer 24 Stunden langen Kaltquellphase in offenen Stahltanks unterzogen und mit französischer Hefe versetzt. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Herman du Preez, Tertius Boshof
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.3
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.56
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Stellenrust

    Stellenrust

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Als eines der eher größeren Familiengüter am Kap, erstrecken sich bei Stellenrust mehr als die Hälfte seiner 500 ha Weinberge über Stellenbosch, wobei sich die anderen Weingärten auf den hoch gelegenen Bottelary Hills befinden.

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