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Stellenrust Chardonnay
Betörend und fruchtiger Weißer!

Stellenrust Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay

  • Jahrgang 2019: John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
8,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Stellenrust Chardonnay präsentiert sich mit einem herrlich konzentrierten Kern von reifem... mehr

Der Stellenrust Chardonnay präsentiert sich mit einem herrlich konzentrierten Kern von reifem Steinobst, Orangenschale mit Nuancen von Nüssen und Mandeln. Am Gaumen vereinen sich die Fruchtaromen mit reifen Nektarinen zu schöner Fülle. Ein wenig Vanille mischt sich darunter. Er endet in einem langanhaltenden und trockenen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Chardonnay wurde gequetscht und der Saft auf der Haut gelassen. Anschließend fermentierte der Saft in Fässern aus französischer Eiche. Während der Gärung wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt (batonnage), um Fülle und Komplexität in den Wein zu übertragen.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Herman du Preez, Tertius Boshof
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Serviertemperatur [°C]: 10 -12
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Stellenrust

Stellenrust

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Als eines der eher größeren Familiengüter am Kap, erstrecken sich bei Stellenrust mehr als die Hälfte seiner 500 ha Weinberge über Stellenbosch, wobei sich die anderen Weingärten auf den hoch gelegenen Bottelary Hills befinden.

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