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Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc
Ein hochdotierter Chenin mit stilvoller Holzung!

Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc

  • John Platter: 5 Sterne
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mehrere Informationen
Der Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc ist ungemein komplex und strukturell... mehr

Der Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc ist ungemein komplex und strukturell anspruchsvoll mit Aromen von tropischen Früchten, Quitte, Birne und hefige Brioche. Am Gaumen zeigt er sich Körperreich und harmonisch, cremig und perfekt ausgewogen. Karamell- und Honignoten begleiten einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Die Trauben für den Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc stammen von 54 Jahre alten Chenin Blanc-Reben, die auf den Hügeln der Bottelary Hills gedeihen, welche Teil der ältesten Weinroute Südafrikas sind.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.9
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.6
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 7.3
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 10-12
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Weinmacher: Tertius Boshof
pH-Wert: 3.18
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Stellenrust

Stellenrust

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Als eines der eher größeren Familiengüter am Kap, erstrecken sich bei Stellenrust mehr als die Hälfte seiner 500 ha Weinberge über Stellenbosch, wobei sich die anderen Weingärten auf den hoch gelegenen Bottelary Hills befinden.

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