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Steenberg Sauvignon Blanc 2019
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Frisch fröhlicher Sauvignon Blanc mit knackig grüner Aromatik!

Steenberg Sauvignon Blanc 2019

Steenberg Vineyards
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
    • Steenberg Sauvignon Blanc dufted unverkennbar nach frischer Limette, Holunderblüten, grünem Gras und süßer Paprika
    11,50 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102176-19
    mehrere Informationen
    Beschreibung Artikel Expertise
    Beschreibung
    Dem Steenberg Sauvignon Blanc entströmen köstliche Aromen frischer Limette, duftiger... mehr
    Menü schließen

    Dem Steenberg Sauvignon Blanc entströmen köstliche Aromen frischer Limette, duftiger Holunderblüten, frisch grüner Grasigkeit und süßer Paprikaschoten, dezent untermalt von einer feinen Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine herrliche Üppigkeit und ein kräftig mineralischer Kern sowie köstliche Noten grüner Melone und Kap-Stachelbeere. Er besitzt eine saftig frische Säure mit einem umwerfend frischen und knackigen Abgang! Sauvignon Blanc Fans vereint Euch!

    Weinausbau

    Nach dem Quetschen der Trauben folgte eine 24-stündige Quellphase auf der Haut bei konstanten 10°C. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen, woraufhin er mit Hefekulturen versetzt wurde, um die Gärung in Gang zu setzen. Der Gärungsprozess dauerte 30 Tage bei einer konstanten Temperatur von 11°C - 13°C an. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein weitere 60 Tage auf der feinen Hefe.

    Steenberg Sauvignon Blanc 2019
    Weingut
    Steenberg Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Constantia
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: JD Pretorius
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Steenberg Sauvignon Blanc 2019"
  • Zur Hersteller Website
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    Steenberg Vineyards

    Steenberg Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Steenberg hält den Ruhm als ältestes Weingut des malerischen Constantia Valleys, welches weitgehend als Südafrikas erstklassigstes Weinanbaugebiet bekannt ist.

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