St. Magdalener Schallerhof DOC 2018

Rotwein

Trocken

2018

Italien - Südtirol

Lagrein, Vernatsch

8,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 103269-18

Vorteile

Versandkostenfrei ab 18 Flaschen (DE)
Versicherter Versand mit DHL
Bis 12:00 Uhr bestellt, am selben Tag versandt
100% sicher einkaufen
Trusted Shops zertifiziert

mehrere Informationen

Rubin- bis Granatrot fließt der St. Magdalener Schallerhof ins Glas und verströmt... mehr

Menü schließen

Rubin- bis Granatrot fließt der St. Magdalener Schallerhof ins Glas und verströmt blumige Aromen von Veilchen mit einme Hauch zarter Mandel. Am Gaumen präsentiert sich dieser trockene Wein vollmundig und leicht würzig. Schallerhof ist eine Einzellage in der sich den interessanten Mischanbau von verschiednen Vernatschklonen und Lagrein finden. Dieser St. Magdalener ist aufgrund seines Lagreinanteils der kräftigste der Vernatschweine dieser Kellerei.

Weinausbau

Nach der Lese von Hand werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-‐30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau wird dieser Wein für 6 Monate im Edelstahltank gelagert.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Italien
Weinbauregion:	Südtirol
Weinmacher:	Ivan Giovanett
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Lagrein, Vernatsch
Dominierende Rebsorte:	Vernatsch
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.8
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Weinkellerei Castelfeder, I-39040 Kurtinig (BZ)
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite