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Springfield Wild Yeast Chardonnay
Natürlich fermentierter Chardonnay in ungeholztem Stil!

Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019

Springfield Estate
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Chardonnay

Weinauszeichnungen:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Tim Atkin 2020: 90 Punkte
Bewertungen:
  • Tim Atkin 90/100
  • Vegan
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    Inhalt: 0.75 Liter (19,67 € * / 1 Liter)

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    Beschreibung
    Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde spontan vergoren mit wilder, natürlicher Hefe.... mehr
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    Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde spontan vergoren mit wilder, natürlicher Hefe. Außerdem wurde gänzlich auf Filtration verzichtet. Ein genialer Chardonnay mit komplexem Bouquet von Ananas, Birne und bestechender Mineralität. Sensationell!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen sensationellen Chardonnay wurden bei Nacht gelesen und mit lediglich natürlich vorkommender, wilder Hefe 60 Tage lang im Tank fermentiert. Auch die malolaktische Fermentierung fand 100 % auf natürliche Art und Weise statt. Der Wein verbrachte 13 Monate auf der Hefe.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Johan van Zyl, Abrie Bruwer
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    pH-Wert: 3.4
    Serviertemperatur [°C]: 9
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

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    Wohl einer der beliebtesten Pinotages am Kap!
    Beyerskloof Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102619-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,80 € * / 1 Liter)
    8,85 € *
    Keermont Terrasse White Blend 2017
    Sein traumhaftes Bouquet überzeugt!
    Keermont Terrasse White Blend 2017
    Artikel-Nr.: 102197-17
    Inhalt 0.75 Liter (31,93 € * / 1 Liter)
    23,95 € *
    Gabrielskloof Madame Lucy's MCC 2018
    Traditioneller MCC mit delikater Mousse und feiner Perlage!
    Gabrielskloof Madame Lucy's MCC 2018
    Artikel-Nr.: 401213-18
    Inhalt 0.75 Liter (33,13 € * / 1 Liter)
    24,85 € *
    Empfehlung!
    Thelema Cabernet Sauvignon
    Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
    Thelema Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102231-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
    24,90 € *
    DeMorgenzon DMZ Syrah
    Ein umwerfender Syrah mit klassischer Aromatik!
    DeMorgenzon DMZ Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102871-17
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé
    DeMorgenzon Garden Vineyards Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 400607-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    - 27%
    Quinta do Vallado Reserva Branco
    Elegant und Komplex!
    Quinta do Vallado Reserva Branco 2018
    Artikel-Nr.: 101185-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
    20,00 € * 27,45 € *
    Lemberg Spencer Pinotage
    Ein muss für Pinotageliebhaber!
    Lemberg Spencer Pinotage 2016
    Artikel-Nr.: 400808-16
    Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
    22,95 € *
    - 29%
    Quinta do Pôpa Touriga Franca
    Ein betörender Roter
    Quinta do Pôpa Touriga Franca 2016
    Artikel-Nr.: 500635-16
    Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
    18,00 € * 25,45 € *
    DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc
    Ein Chenin der Meisterklasse!
    DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc 2018
    Artikel-Nr.: 400663-18
    Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
    31,95 € *
    - 22%
    Quinta do Vallado Tinta Roriz
    Aussergewöhnlich und groß!
    Quinta do Vallado Tinta Roriz 2015
    Artikel-Nr.: 500519-15
    Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
    25,00 € * 31,95 € *
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