Kostenloser Versand ab 18 Flaschen*
Versand innerhalb 24h*
Größte Auswahl für Südafrika und Portugal
Service: +49 (0)8192 - 9337370
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Springfield Wild Yeast Chardonnay
Labeländerungen vorbehalten
Dieses Produkt ist aktuell nicht auf Lager!
Natürlich fermentierter Chardonnay in ungeholztem Stil!

Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Chardonnay
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • Tim Atkin 2021: 90 Punkte
  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
  • Tim Atkin 90/100
  • Proficheck ausgezeichnet (91/100)
  • Vegan
  • Der Springfield Wild Yeast Chardonnay präsentiert ein komplexes Bouquet von Ananas, Birne und bestechender Mineralität, ein genialer Coup
    14,90 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

    • 102394-19
    mehrere Informationen
    Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde spontan vergoren mit wilder, natürlicher Hefe.... mehr

    Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde spontan vergoren mit wilder, natürlicher Hefe. Außerdem wurde gänzlich auf Filtration verzichtet. Ein genialer Chardonnay mit komplexem Bouquet von Ananas, Birne und bestechender Mineralität. Sensationell!

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen sensationellen Chardonnay wurden bei Nacht gelesen und mit lediglich natürlich vorkommender, wilder Hefe 60 Tage lang im Tank fermentiert. Auch die malolaktische Fermentierung fand 100 % auf natürliche Art und Weise statt. Der Wein verbrachte 13 Monate auf der Hefe.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Bewertungen: Tim Atkin 90/100, Proficheck ausgezeichnet (91/100)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    pH-Wert: 3.4
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
    Weiterführende Links zu "Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden erst nach Überprüfung und nur, wenn Sie die Ware bei uns gekauft haben, freigeschaltet (s. Bewertungsrichtlinien).

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Ich habe die Bewertungsrichtlinien zur Kenntnis genommen.

    Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

    Weitere Artikel von Springfield Estate

    Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019

    Verkostungsdaten

    Datum 12.05.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika / Robertson
    Erzeuger Springfield
    Wein Springfield Wild Yeast Chardonnay 2019
    Qualitätsstufe WO Robertson

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
    Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Weißwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene, gehaltvolle Weißwein zeigt eine vielschichtige Aromatik von gelbem Steinobst, grasige und würzige Noten, sowie Brot, Brotkruste, Zimt und Röstaromen (geröstete Nüsse). Die deutlich geradlinige Säure balanciert den Körper sehr gut aus. Im Abgang ist der Wein lang und mit vielschichtiger Aromatik. Dieser Wein ist am Beginn seiner Trinkreife, wird aber über die nächsten 3-5 Jahre an Komplexität und Harmonie gewinnen.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
    Val du Charron Reserve Chardonnay
    • Vegan
    Vollmundig, perfekt geholzt!
    Val du Charron Reserve Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 400538-20
    Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
    11,50 € *
    Gabrielskloof Chenin Blanc
    Eleganter Boutique-Chenin!
    Gabrielskloof Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400845-20
    Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
    13,85 € *
    Vondeling Chardonnay
    Spannend duftende Aromatik!
    Vondeling Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 400137-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc
    Ein Gedicht von einem Sauvignon Blanc!
    Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 102708-20
    Inhalt 0.75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)
    12,45 € *
    Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon
    • Vegan
    Ein klassischer Cabernet Sauvignon der Extraklasse!
    Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102617-18
    Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
    16,45 € *
    Flagstone Truth Tree Pinotage 2018
    Weicher Pinotage mit würziger Beeren-Note!
    Flagstone Truth Tree Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 400390-19
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay
    • Vegan
    Alte Weinhandwerkskunst, die begeistert!
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 102709-19
    Inhalt 0.75 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
    29,85 € *
    Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
    Eleganter Korkenknaller für jede Gelegenheit!
    Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé
    Artikel-Nr.: 102337
    Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
    22,95 € *
    Thelema Merlot
    Elegante Balance mit schöner Schoko-Note!
    Thelema Merlot 2018
    Artikel-Nr.: 102229-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)
    18,85 € *
    Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay
    Chardonnay-Liebhaber vereint Euch
    Kershaw Clonal Selection Elgin Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400253-18
    Inhalt 0.75 Liter (50,20 € * / 1 Liter)
    37,65 € *
    Boplaas The Chocolate Cape Vintage halbe Flasche
    Schokoladig dekanter Genuss!
    Boplaas The Chocolate Cape Vintage halbe...
    Artikel-Nr.: 102916-18
    Inhalt 0.375 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    DeMorgenzon Maestro White
    Meisterliche Weiβwein-Cuvée!
    DeMorgenzon Maestro White 2017
    Artikel-Nr.: 400158-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,80 € * / 1 Liter)
    19,35 € *
    Zuletzt angesehen