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Springfield The Work of Time
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Gut Ding will Weile haben!

Springfield The Work of Time 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Robertson
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Tim Atkin 2021: 88 Punkte

  • Jahrgang 2014 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • Tim Atkin 88/100
  • Vegan
  • Springfield Work of Time - eine hochdotierte Bordeaux-Stil-Cuvée, klassisch und komplex
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    • 102416-15
    mehrere Informationen
    Der Springfield The Work of Time ist ein traumhafter Wein von absoluter Spitzenklasse! Eine... mehr

    Der Springfield The Work of Time ist ein traumhafter Wein von absoluter Spitzenklasse! Eine fantastische Cuvée im Bordeaux-Stil mit konzentrierten Aromen reifer Beerenfrucht und feinen Zimtspuren, Nelke und Anis. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, weich und ausgewogen und verwöhnt mit intensiver Frucht und bemerkenswerter Geschmeidigkeit. Ein meisterlicher Tropfen!

    Weinausbau

    Vor der alkoholischen Gärung blieben die Trauben zehn Tage gekühlt und ungequetscht in offenen Tanks (cold maceration). Die anschließende Gärung dauerte drei Wochen lang an. Der Maischekuchen wurde unterdessen dreimal täglich untergetaucht, um der Maische ein Maximum an Farbe und Konzentration zu entziehen. Ohne den Einsatz von Pumpen wurde in neue und zweitbefüllte 300 Liter Sequin Moreau Fässer umgefüllt. Die malolaktische Gärung erfolgte spontan im Fass, wo der Wein anschließend für 24 Monate reifte. In den Handel kam er erst nach weiteren vier Jahren Reifezeit in der Flasche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Johan van Zyl, Abrie Bruwer
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Säuregehalt [g/l]: 6.33
    pH-Wert: 3.5
    passt zu: Rind, Lamm
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

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    Springfield Life from Stone
    • Vegan
    Die Crème de la Crème unter den Sauvignons Blanc!
    Springfield Life from Stone 2021
    Artikel-Nr.: 102156-21
    Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
    12,80 € *
    Empfehlung!
    Thelema Cabernet Sauvignon
    Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
    Thelema Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102231-18
    Inhalt 0.75 Liter (33,13 € * / 1 Liter)
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    Rustenberg Stellenbosch John X Merriman
    Edler Genuss von stilvoller Eleganz!
    Rustenberg Stellenbosch John X Merriman 2019
    Artikel-Nr.: 102668-19
    Inhalt 0.75 Liter (28,60 € * / 1 Liter)
    21,45 € *
    Warwick The Blue Lady Cabernet Sauvignon 2017
    Warwick The Blue Lady Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 401481-17
    Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
    34,95 € *
    Rustenberg Stellenbosch Chardonnay
    Ein Chardonnay von meisterlicher Qualität!
    Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 400354-20
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    Rustenberg Unwooded Chardonnay
    Ungeholzter Genuss mit köstlichem Frische-Faktor!
    Rustenberg Unwooded Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 401069-20
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    4b484e41518c743c6de136ca2841b577
    Eine traumhafte Cuvée von meisterlicher Klasse!
    Saronsberg Full Circle 2018
    Artikel-Nr.: 400195-18
    Inhalt 0.75 Liter (53,13 € * / 1 Liter)
    39,85 € *
    Delaire Graff Cabernet Sauvignon Reserve
    Samt-Textur mit komplexer Kraft!
    Delaire Graff Cabernet Sauvignon Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 400669-18
    Inhalt 0.75 Liter (66,27 € * / 1 Liter)
    49,70 € *
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay
    • Vegan
    Alte Weinhandwerkskunst, die begeistert!
    Springfield Méthode Ancienne Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 102709-19
    Inhalt 0.75 Liter (39,80 € * / 1 Liter)
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    Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc
    Ein Gedicht von einem Sauvignon Blanc!
    Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 102708-20
    Inhalt 0.75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)
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    David & Nadia Chenin Blanc
    Ein Swartland-Chenin, der begeistert!
    David & Nadia Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400599-19
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
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    Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon
    • Vegan
    Ein klassischer Cabernet Sauvignon der Extraklasse!
    Springfield Whole Berry Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102617-18
    Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
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