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Springfield Miss Lucy
Sonne und Meer im Glas!

Springfield Miss Lucy 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Robertson
  • Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy... mehr

Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem eher niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, der lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.

„Miss Lucy“ ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch „Red Stumpnose“ verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch „Miss Lucy“ leider überfischt und vom Aussterben bedroht.

Weinausbau

Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinmacher: Johan van Zyl, Abrie Bruwer
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte: Pinot Gris
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 7.33
pH-Wert: 3.31
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Restzucker [g/l]: 2.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.

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