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Springfield Miss Lucy
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Sonne und Meer im Glas!

Springfield Miss Lucy 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Semillon

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Vegan
  • 13,90 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

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    • 400255-19
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    Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy... mehr

    Kreiert als Ode an die Fülle und den Reichtum des Ozeans, verströmt Springfield Miss Lucy intensive Zitrusaromen von spritziger Pampelmuse und verwöhnt mit einem ungemein üppigen Mundgefühl – das Ganze jedoch mit einem bemerkenswert niedrigem Alkoholgehalt! Ein wundervoller Sommerwein, welcher lediglich durch eine salzige Meeresbrise und Sonnenschein ergänzt werden kann.

    „Miss Lucy“ ist nur einer von insgesamt sieben Spitznamen, den die Fischer am Southern Cape in Südafrika für den Fisch „Red Stumpnose“ verwenden. So wie viele andere Meerestierarten, ist auch „Miss Lucy“ überfischt und vom Aussterben bedroht.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen sommerlich leichten Blend wurden bei Nacht gelesen. Die alkoholische Fermentierung dauerte bei kühl geregelten Temperaturen 21 Tage lang in Tanks aus Edelstahl an, woraufhin der Wein 100 Tage lang auf der Hefe verbrachte.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Pinot Grigio
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7.2
    pH-Wert: 3.35
    Serviertemperatur [°C]: 8-10
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

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