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  • Vegan
  • Springfield Life from Stone
    Die Crème de la Crème unter den Sauvignons Blanc!

    Springfield Life from Stone 2021

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2021
    • Südafrika - Robertson
    • Sauvignon Blanc

    • Tim Atkin 2021: 93 Punkte
    Der Springfield Life from Stone ist ein ikonischer Sauvignon Blanc von bemerkenswertem Stil und einer definierten Mineralität
    13,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Springfield Life from Stone präsentiert sich von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen... mehr

    Der Springfield Life from Stone präsentiert sich von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen Reflexen im Glas und versprüht ein Bouquet von duftigen Kräutern und mineralischen Noten von Schiefer und Feuerstein, die zu einer bemerkenswerten Komplexität beitragen. Auch am Gaumen setzen sich diese mineralischen Noten fort, ergänzt durch Spuren von rotem Pfeffer. Rassig und elegant mit frischer Säure, mündet er in ein beeindruckendes und schier endlos scheinendes Finale - ein bemerkenswerter Sauvignon Blanc mit Lagerungpotenzial.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Nacht gelesen, woraufhin die 21 Tage lange Fermentierung in Tanks aus Edelstahl stattfand. Anschließend reifte der Wein 100 Tage lang auf der Hefe, Der Wein wurde ausschließlich in Stahl ausgebaut.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Robertson
    Weinmacher: Abrie Bruwer, Johan van Zyl
    Bewertungen: Tim Atkin 93 /100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.09
    pH-Wert: 3.4
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 1.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Springfield Estate

    Springfield Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

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