
Springfield Life from Stone 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Robertson
- Sauvignon Blanc
- Tim Atkin 2021: 93 Punkte

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- Artikel-Nr.: 102156-21
Der Springfield Life from Stone präsentiert sich von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen Reflexen im Glas und versprüht ein Bouquet von duftigen Kräutern und mineralischen Noten von Schiefer und Feuerstein, die zu einer bemerkenswerten Komplexität beitragen. Auch am Gaumen setzen sich diese mineralischen Noten fort, ergänzt durch Spuren von rotem Pfeffer. Rassig und elegant mit frischer Säure, mündet er in ein beeindruckendes und schier endlos scheinendes Finale - ein bemerkenswerter Sauvignon Blanc mit Lagerungpotenzial.
Weinausbau
Das Traubengut wurde bei Nacht gelesen, woraufhin die 21 Tage lange Fermentierung in Tanks aus Edelstahl stattfand. Anschließend reifte der Wein 100 Tage lang auf der Hefe, Der Wein wurde ausschließlich in Stahl ausgebaut.
- Weingut
- Springfield Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Robertson
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Sauvignon Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Säuregehalt
- 7.09 g/l
- Restzucker
- 1.3 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Robertson |
Weinmacher: | Abrie Bruwer, Johan van Zyl |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | Tim Atkin 93 /100 |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.09 |
pH-Wert: | 3.4 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte |
Restzucker [g/l]: | 1.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Sulfite |

Springfield Estate
Weingut aus Südafrika | Robertson
Springfields Weine werden regelmäβig mit prestigeträchtigen Preisen und Auszeichnungen auf internationaler Ebene gefeiert und sind aus der Weinwelt nicht mehr wegzudenken.
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