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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Organic
  • Vegan
  • Yellow Wood Organic Rosé
    Charmanter Bio-Rosé mit betörender Aromatik!

    Spier The Yellow Wood Organic Rosé 2020

    • Rosé
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Coastal Region
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
    Yellow Wood Organic Rosé - betörende Aromen von reifer Beerenfrucht, duftigem Rosenwasser und feiner Vanille umgarnen die Sinne mit feiner Frische
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    mehrere Informationen
    Mit dem Yellow Wood Organic Rosé  können Sie etwas für die Erde tun, ohne dabei auf... mehr

    Mit dem Yellow Wood Organic Rosé können Sie etwas für die Erde tun, ohne dabei auf Qualität oder Genuss zu verzichten. Hergestellt aus Shiraz-Trauben, die bei Spier ohne Pestizide oder Kunstdünger biologisch angebaut werden, bietet dieser erfrischende Rosé eine berauschende Melange aus Beeren-, Rosenwasser- und Vanillearomen, begleitet von einem angenehm frischen Säurespiel.

    Weinausbau

    Die biologisch angebauten Shiraz-Trauben wurden frühmorgens in 8kg-Stiegen von Hand gelesen und anschließend zunächst im Keller gekühlt, bevor sie von Hand sortiert wurden. Es fand kein Kontakt auf der Haut statt und während des gesamten Weinherstellungsprozesses wurde ein Ansatz mit geringem Eingriff in die natürlichen Abläufe verfolgt. Der Saft wurde in Edelstahltanks vergoren, um die klassische Fruchtfrische zu erhalten. Der Wein verbrachte 3 Monate auf seiner groben Hefe, um seine Struktur zu verbessern, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Tania Kleintjies
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    passt zu: Sushi
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Fairtrade | Bio | Vegan: Bio DE-ÖKO-006, Vegan
    Handelsauszeichnungen: Organic, Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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