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Spier Signature Shiraz
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Ein Shiraz mit Betonung auf Genuss!

Spier Signature Shiraz 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
  • Der Spier Signature Shiraz beeindruckt mit üppig dunkler Frucht und ist perfekt trinkbar
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 102693-20
    mehrere Informationen
    Der Spier Signature Shiraz präsentiert sich in einem üppigen Rubinrot im Glas und verwöhnt mit... mehr

    Der Spier Signature Shiraz präsentiert sich in einem üppigen Rubinrot im Glas und verwöhnt mit einem eleganten Bouquet reifer Pflaumen und warmer Gewürze. Im Mund wiederholen sich diese Aromen und werden komplettiert von karamellisiertem Zucker, sanften Tanninen und einem cremigen Nachgeschmack.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden gelesen, vorsichtig entrappt, gequetscht und gekühlt. Zwei Tage danach wurde der Saft temperaturkontrolliert in Stahltanks fermentiert, dreimal am Tag wurde der Saft umgewälzt. Danach reiften 20% des Weins 12 Monate lang in französischer Eiche, der Rest in Stahltanks mit französischen Eichenstaven.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Johan Jordaan
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.2
    Säuregehalt [g/l]: 5.10
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.70
    passt zu: Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 3.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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