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Spier Secret Sparkling Rose
Perlig, rosig, beerig frisch!

Spier Secret Sparkling Rose

  • Sparkling
  • Halbtrocken
  • ohne Jahrgang
  • Südafrika - Western Cape
Der Spier Secret Sparkling Rose duftet himmlisch nach Himbeere, Erdbeere und zartem Muskat und verwöhnt mit charmant perlender Frische in halbtrockenem Stil
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Der Spier Secret Sparkling Rosé umgarnt die Nase mit einem betörenden Bouquet frischer... mehr

Der Spier Secret Sparkling Rosé umgarnt die Nase mit einem betörenden Bouquet frischer Erdbeer- und Himbeeraromen und einem dezenten Hauch von Muskat. Am üppigen Gaumen präsentiert sich dieser charmant roséfarbene Sekt mit lieblicher Honig-Note und lebhafter Perlung. Im Abgang klingt dieser halbtrockene „bubblies“ (wie es die Südafrikaner sagen) mit knackiger Frische aus und beschert köstlich belebenden Genuss. 

Weinausbau

Die Trauben wurden frühmorgens von Hand gelesen, gequetscht und komplett entrappt. Der Kontakt auf der Haut dauerte sechs Stunden an. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein wurde vor der Abfüllung verschnitten.

Weinart: Sparkling
Jahrgang: ohne Jahrgang
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Jacques Erasmus
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Säuregehalt [g/l]: 5.60
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.3
Restzucker [g/l]: <12
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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