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Spier Private Collection Chardonnay
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Spier Private Collection Chardonnay 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
18,47 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)

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  • 400519-16
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mehrere Informationen
In lieblichem Zitronengelb präsentiert sich der Spier Private Collection Chardonnay im... mehr

In lieblichem Zitronengelb präsentiert sich der Spier Private Collection Chardonnay im Glas, welchem betörende Aromen von Zitrus- und Zitronenzeste entsteigen sowie duftig hefige und nussige Anklänge. Auch am Gaumen entfalten sich elegant üppige Geschmacksnuancen aromatischer Zitrusfrucht, abgerundet durch den dezenten Hauch nussiger Eiche und warmer Vanille.

Weinausbau

Nachdem das Traubengut für den Spier Private Collection Chardonnay per Hand gelesen und verlesen wurden war, wurden die Beeren leicht angequetscht und sechs Stunden lang bei geregelten 10°C auf der Haut ruhen gelassen. Nur der durch Gravitation frei ablaufende Saft wurde für den Gärungsprozess zugelassen, welcher in 300 l Fässern aus französischer Eiche stattfand. Der Wein reifte 14 Monate auf der Hefe. Nur die besten Fässer wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 9-11
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Jacques Erasmus
Weinstil: wuchtig
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Spier

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Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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