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Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay
Ein schmeichelnder Chardonnay von feiner Balance!

Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Chardonnay, Chenin Blanc
Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay duftet einladend nach gelben Äpfeln, frischer Guave, reifen Birnen und Zitrusfrucht
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Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas, verströmt der Spier Discover... mehr

Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Farbreflexen im Glas, verströmt der Spier Discover Chenin Blanc Chardonnay wundervolle Aromen gelber Äpfel, frischer Guave und reifer Birnen, gepaart mit einem Hauch von Wintermelone und Zitrusfrucht. Wohl strukturiert und mit ausgewogener Balance, umschmeichelt er den Gaumen mit Geschmacksnoten spritziger Tropenfrucht und einem frischen und knackigen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde separat unter Beigabe ausgewählter Hefekulturen temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurden Chenin Blanc und Chardonnay verschnitten. Der Wein reifte zwei Monate auf der feinen Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Anton Swarts
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.16
Säuregehalt [g/l]: 6.1
pH-Wert: 3.35
Serviertemperatur [°C]: 7-9
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel
Restzucker [g/l]: 5.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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