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  • Spier Creative Block 3
    Ein Triumph!

    Spier Creative Block 3 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Coastal Region
    • Mourvedre, Viognier, Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
    • Veritas Awards: Gold
    • Decanter 2021: Gold - 95 Punkte
    Spier Creative Block 3 umarmt eine seidige Textur mit gewürzten, Kirschen und dunklen Beeren - dieser Wein ist bereit zum Genuss
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    Jeder Spier Creative Block ist nach der Anzahl der verarbeiteten Rebsorten benannt, so ist der... mehr

    Jeder Spier Creative Block ist nach der Anzahl der verarbeiteten Rebsorten benannt, so ist der Creative Block 3 ein Blend aus Shiraz, Mourvèdre und Viognier. Dieser Block ist ein sensationeller Tropfen mit einem großartigen Preis-Genuss-Verhältnis. Von tiefroter Farbe fließt er geschmeidig ins Glas und verstömt wunderbare Aromen duftiger Veilchen, reifer Granatäpfel und Maulbeeren, gepaart mit einem Hauch spannender Gewürze wie Koriander und schwarzer Pfeffer. Auch am Gaumen zeigt er sich tief, dicht und fein strukturiert von seidigem Charakter mit konzentrierter Frucht und seidig dichten Tanninen.

    Weinausbau

    Der Wein fermentierte 14 Tage lang in einer Kombination aus offenen Eichengärtanks und Tanks aus Edelstahl. Die malolaktische Gärung und Reifung fand 16 Monate lang in 300 l Fässern aus 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche statt, von denen 50% Neuholz und der restliche Anteil zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Frans Smit, Johan Jordaan
    Bewertungen: Decanter, Decanter Gold, John Platter 4.5 Sterne, Veritas, Veritas Gold, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Mourvedre, Viognier, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.82
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.57
    passt zu: Schwein, Curries
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die historische Weinfarm Spier befindet sich in Südafrikas malerischem Kapweinland. Mit ihrer Gründung im Jahre 1692 war Spier eine der ersten Farmen, die sich in Stellenbosch etablierte.

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