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Spice Route Sauvignon Blanc
Die Frische der Elgin Region im Glas!

Spice Route Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Darling
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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mehrere Informationen
Der Spice Route Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerischen Aromen von... mehr

Der Spice Route Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerischen Aromen von Tropfenfrucht und spritziger Zitrusfrucht, gepaart mit dem typisch kreidigen Charakter der Darling Region. Das Mundgefühl ist intensiv und angenehm langanhaltend und bringt das Terroir der Kaltklima-Granitböden wundervoll zum Ausdruck. Das Säurespiel des Weins ist ungemein frisch und klar.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und gequetscht. Der Saft wurde für 48 Stunden kühl gelagert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur. Der Wein blieb zwei Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Darling
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Charl du Plessis
Weinstil: wuchtig
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Spice Route

Spice Route

Weingut aus Südafrika | Paarl

Die Spice Route Winery hat ihren unverkennbaren Weinstil in der warmen Hügellandschaft entlang der Westküste des Kaps gefunden.

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