
Simonsig Chenin Blanc 2022
- Weißwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
- John PLatter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Veritas 2022: Silber
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne




Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 7,80 € * | 10,40 € * / 1 Liter |
ab 3 | 7,60 € * | 10,13 € * / 1 Liter |
ab 6 | 7,40 € * | 9,87 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400154-22
Zart strohfarben mit frisch grünen Farbreflexen präsentiert sich der Simonsig Chenin Blanc wie Sonnenschein im Glas und verströmt betörende Aromen von reifer Tropen- und Steinfrucht . Mit herrlichen Nuancen weicher Birne, spritzige Zitrone, tropischer Passionsfrucht und grüner Melone am Gaumen, eröffnet er eine wundervolle Frische bei einem angenehm natürlichen Säurespiel. Ein unprätentiöser Wein, der intensive Geschmacksnoten liefert mit rundem und angenehm langanhaltenden Abgang.
Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen, zerquetscht und teilweise über Nacht auf der Haut gelassen. Der Saft wurde kalt ruhen gelassen, bis er eine wunderbar brilliante Klarheit aufwies, woraufhin er mit ausgewählten Hefekulturen versetzt wurde. Die Gärungstemperatur wurde bei konstanten 12 – 14°C gehalten, um so eine langsame Fermentierung zu gewährleisten, welche wiederum eine herrliche Fruchtigkeit in den Wein überträgt.
- Weingut
- Simonsig
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.67 %
- Säuregehalt
- 6.75 g/l
- Restzucker
- 2.14 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2022 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Michael Malan, Charl Schoeman |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.67 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.75 |
pH-Wert: | 3.27 |
Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte |
Restzucker [g/l]: | 2.14 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
Handelsauszeichnungen: | Vegan |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Simonsig
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Seitdem der französische Hugenotte Jacques Malan 1688 zum ersten Mal seinen Fuβ ins Kapweinland setzte, hat sich die Familie Malan des Weinguts Simonsig, einer der angesehendsten Weinerzeuger Südafrikas, einen Namen für die Produktion erstklassiger Weine gemacht.
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