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Sijnn Red 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Malgas

Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Bewertungen:

Sijnn Red - Aromen dunkler Waldbeeren, mineralischen Schiefergesteins, würziger Lakritze und Fenchel bestimmen das komplexe Bouquet

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Artikel-Nr.: 401379-16

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Von tiefem und dichten Rot im Glas verwöhnt der Sijnn Red mit einem spannenden und komplexen... mehr

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Von tiefem und dichten Rot im Glas verwöhnt der Sijnn Red mit einem spannenden und komplexen Bouquet dunkler Waldbeeren, salzigen Schiefergesteins, würziger Lakritze und Fenchel. Am saftig fruchtbetonten Gaumen präsentiert sich diese einmalige Rotwein-Cuvée mit bemerkenswerter Dichte und komplexen Nuancen von weihnachtlichem Früchtekuchen, die in einem ungemein langanhaltenden und seidigen Abgang in angenehm trockenen Stil ausklingen.

Sijnn Red 2016

Weingut: Sijnn
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Malgas
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.2 %
Restzucker: 2.6 g/l
passt zu: Käse, Lamm
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Malgas
Weinmacher:	David Trafford, Charla Haasbroek
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Shiraz/Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.2
passt zu:	Käse, Lamm
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Sijnn

Weingut aus Südafrika | Malgas

Auf Sijnn ist alles reine Handarbeit – so findet nicht nur die Beschneidung und Pflege der Reben per Hand statt, sondern auch die Lese und das Sortieren der Beeren nimmt man hier in die eigenen Hände. Weinmacher und Architekt David Trafford kann mehr als 20 Jahre Erfahrung mit seinen qualitativ erstklassigen, hoch dotierten und natürlich hergestellten Weinen von seiner Kellerei De Trafford aufweisen