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Shannon Triangle Block Semillon
Ein hochdotierter Wein der Spitzenklasse!

Shannon Triangle Block Semillon 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Elgin
  • Semillon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 92/100
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    Der Shannon Triangle Block Semillon umgarnt die Nase mit einem komplexen und moschusartigen... mehr

    Der Shannon Triangle Block Semillon umgarnt die Nase mit einem komplexen und moschusartigen Bouquet an verführerischen Aromen, die von Ingwer über Chinin bis hin zu Limettenzeste, Kardamon und feiner Mineralität reichen. Dieser auf natürliche Art und Weise fermentiere Semillon umgarnt den Gaumen mit einem vollen und üppigen Mundgefühl, bemerkenswerter Komplexität und Dichte. Seine dezente Salinität verleiht den köstlichen Gewürznuancen und Zitrusnoten ein griffiges Gefühl, was ungemein an die Version eines Semillons der alten Welt erinnert.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen siebten Jahrgang des Shannon Semillons stammt von einer 14 Jahre alten Weinbergparzelle von 0.5 ha Größe. Der auf natürliche Art im Fass fermentierte Semillon reifte nach Abschluss der Gärung 11  Monate lang in 30 % neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe und wurde unterdessen regelmäßig aufgerührt (batonnage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Nadia & Gordon Newton Johnson
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Semillon
    Dominierende Rebsorte: Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.15
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Shannon Triangle Block Semillon 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • Shannon Vineyards

    Shannon Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Elgin

    Shannon Vineyards produziert Weine von ungemeiner Eleganz, Finesse und umwerfender Komplexität. Jeder Herstellungsschritt wird von der enormen Expertise, Umsicht und Know-how des talentierten Produktionsteams begleitet, um Weine von unnachahmlichem Herkunftscharakter hervorbringen zu können.

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