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Scala Coeli Branco
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Ein Alentejano Weißer - fruchtig und Frisch!

Scala Coeli Branco 2017

Fundação Eugénio de Almeida
  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejo
  • Alvarinho
Der Scala Coeli Branco duftet verführerisch nach Zitrus- und Tropenfrucht sowie nach mineralischen Anklängen - vollmundig, üppig und voluminös
32,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 500380-17
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Der Scala Coeli Branco aus dem Hause Adega Cartuxa duftet verführerisch nach Zitrus- und... mehr
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Der Scala Coeli Branco aus dem Hause Adega Cartuxa duftet verführerisch nach Zitrus- und Tropenfrucht sowie nach mineralischen Anklängen. Am Gaumen ungemein vollmundig, üppig und voluminös entfalten sich die bereits erschnupperten Aromen als wundervoll köstliche Geschmacksnuancen. Der Abgang ist langanhaltend und opulent.

Dieser Wein ist nach dem Santa Maria Scala Coeli Kloster benannt, wo Mönche noch heute in Stille und Gebet ihr Leben verbringen. Produziert wird dieser edler Tropfen nur in ganz bestimmten Jahrgängen von Rebsorten, die oft so gar nicht typisch sind für die Alentejo Region.

Weinausbau

Das Traubengut für den Scala Coeli Branco wurde mit viel Know-how handgelesen, in der Kellerei für den weiteren Produktionsverlauf auserlesen und fermentierte anschließend in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate unter regelmäßigem Aufrühren (batonnage) auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss herausgegeben wurde.

Scala Coeli Branco 2017
Weingut
Fundação Eugénio de Almeida
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Alentejo
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Alvarinho
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13 %
Säuregehalt
4.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
1 g/l
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alvarinho
Dominierende Rebsorte: Alvarinho
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 4.8
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.2
Serviertemperatur [°C]: 12
Restzucker [g/l]: 1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Scala Coeli Branco 2017"
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    Fundação Eugénio de Almeida

    Fundação Eugénio de Almeida

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.

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