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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
  • Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2015
    Klassisch eleganter Vertreter dieser edlen Rebsorte!

    Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2015

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2015
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    • Tim Atkin: 90 Punkte
    Der Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon duftet komplex nach Maulbeeren, Cassis, Brombeere und Zigarrenkiste
    19,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon präsentiert sich als klassisch eleganter... mehr

    Der Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon präsentiert sich als klassisch eleganter Vertreter dieser Rebsorte mit köstlich verführerischen Nuancen reifer Maulbeeren, Cassis, Brombeere und duftiger Zigarrenkiste. Am Gaumen zeigt sich dieser hochdotierte Tropfen mit einer hervorragenden Struktur, wohl ausbalanciert und mit köstlichen Nuancen roter Früchte, die in einem cremigen und frischen Abgang ausklingen, der sich durch feine Noten würzigen Mokkas auszeichnet. 

    Weinausbau

    Die Fermentierung auf der Hefe fand in offenen Tanks bei 28°C statt. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Edwin Grace
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Kundenbewertungen für "Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2015"
    20.10.2021

    Seinen Preis wert.

    Wirklich gut. Eignet sich für Weihnachten oder andere besondere Anlässe. Tolle Traube mit Liebe in die Flasche gebracht.

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    Saxenburg Wine Farm

    Saxenburg Wine Farm

    Weingut aus Südafrika Stellenbosch

    Zwischen zwei gewaltigen Meeren, am südlichsten Zipfel Afrikas, befindet sich die historische Saxenburg Weinfarm.

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