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Eine traumhafte Cuvée von meisterlicher Klasse!

Saronsberg Full Circle 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Tulbagh
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 94 Punkte
  • Veritas Awards: Gold
  • Decanter World Wine Awards: Gold
  • Decanter Gold John Platter 5 Sterne Veritas Gold Tim Atkin 94/100
  • Saronsberg Full Circle - ein hochdotierter Wein von bemerkenswerter Tiefe, Komplexität und Grazie
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    mehrere Informationen
    Der Saronsberg Full Circle ist ein preisgekröntes Meisterwerk, komponiert aus den Rebsorten... mehr

    Der Saronsberg Full Circle ist ein preisgekröntes Meisterwerk, komponiert aus den Rebsorten Shiraz, Grenache, Mourvèdre, Viognier und Roussanne. Er präsentiert sich im Glas von tief dunklem Purpur mit vordergründigen und intensiven Noten reifer Pflaumen, roter Beerenfrucht und floralen Nuancen, gepaart mit einem untertönigen Hauch warmer Gewürze. Seine wundervollen Eichenholznoten sind wohl ausbalanciert mit üppig vollen, dabei jedoch ungemein zugänglichen Tanninen. Ein meisterlicher Tropfen! 

    Weinausbau

    Die Trauben für den Saronsberg Full Circle wurden in den frühen Morgenstunden handgelesen und sofort auf geregelte 4 °C runtergekühlt. Shiraz und Mourvèdre wurden am ganzen Bund sortiert, entrappt und Beere für Beere auf Qualität überprüft. Anschließend wurden die Beeren sanft zerstampft und separat in offene Gärungstanks gefüllt. Während des Fermentierungsprozesses wurde der Tresterhut viermal täglich untergehoben. Nach Abschluss der Gärung blieb der Shiraz noch 21 Tage auf der Haut und wurde dann anschließend in 100% französische Allier Eichenfässer gepresst. Der Mourvèdre wurde ebenfalls gepresst und beendete seine Gärzeit im Fass. Der Viognier wurde separat im Fass fermentiert. Der Anteil an Grenache durfte spontan fermentieren. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung wurden die Weine mit einem geringen Anteil von Schwefel versetzt und 11 Monate auf der Hefe gelassen. Nach Abschluss der Reifezeit wurden die verschiedenen Weine verschnitten und zurück in die Eichenfässer gegeben, woraufhin sie nach einer Gesamtzeit von 20 Monaten im Fass gefiltert und leicht verfeinert auf die Flasche gefüllt wurden. Vor Hearusgabe des Weins, reifte der Wein noch 11 Monate auf der Flasche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Tulbagh
    Weinmacher: Dewaldt Heyns
    Bewertungen: Decanter Gold, John Platter 5 Sterne, Veritas Gold, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.42
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    pH-Wert: 3.27
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Artikel-Nr.: 400602-19
    Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
    34,90 € *
    Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2017
    Vollmundig und fruchtbetont!
    Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2019
    Artikel-Nr.: 102406-19
    Inhalt 0.75 Liter (28,60 € * / 1 Liter)
    21,45 € *
    Rust en Vrede Cabernet Sauvignon
    Klassischer Stellenbosch-Stil!
    Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102404-19
    Inhalt 0.75 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
    23,75 € *
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat
    In einem Wort: Meisterlich!
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2020
    Artikel-Nr.: 400440-20
    Inhalt 0.75 Liter (74,60 € * / 1 Liter)
    55,95 € *
    Sadie Family Skerpioen
    Pure Finesse!
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skerpioen 2020
    Artikel-Nr.: 102741-20
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Sadie Family Kokerboom
    Eine wahre Offenbarung!
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Kokerboom 2020
    Artikel-Nr.: 400437-20
    Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
    65,00 € *
    Sadie Family Pofadder
    Exotisches Gewürzkästchen!
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder 2020
    Artikel-Nr.: 102007-20
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Treinspoor
    Stilvolle Eleganz der Top-Klasse!
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Treinspoor 2019
    Artikel-Nr.: 400439-19
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Sadie Family Palladius
    Einer der besten Weißweine der neuen Welt!
    Sadie Family Palladius 2019
    Artikel-Nr.: 400431-19
    Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
    90,00 € *
    DeMorgenzon The Divas Chenin Blanc
    Perfektes Glanzstück!
    DeMorgenzon The Divas Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401570-20
    Inhalt 0.75 Liter (126,67 € * / 1 Liter)
    95,00 € *
    Rall Grenache Blanc
    Eine wahre Rarität!
    Rall Grenache Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401441-20
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Raka Spliced
    Ein herrlich zugänglicher Roter!
    Raka Spliced 2020
    Artikel-Nr.: 107265-20
    Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
    10,85 € *
    David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc
    Swartland-Kracher!
    David & Nadia Skaliekop Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401556-20
    Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
    69,00 € *
    David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc
    Das Swartland lässt grüßen!
    David & Nadia Hoë Steen Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401554-20
    Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
    69,00 € *
    Constitution Road Shiraz
    Ungemein sinnlicher Genuss!
    Constitution Road Shiraz 2019
    Artikel-Nr.: 401553-19
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
    28,95 € *
    Constitution Road Chardonnay
    Cremig, weich, frisch!
    Constitution Road Chardonnay 2020
    Artikel-Nr.: 401552-20
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € *
    Rickety Bridge Shiraz
    Ein Traum von einem Shiraz!
    Rickety Bridge Shiraz 2019
    Artikel-Nr.: 102636-19
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Semillon
    Wachsig goldene Honigwabe im Glas!
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Semillon 2018
    Artikel-Nr.: 400252-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc
    Ein fülliger und intensiver Chenin!
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102593-19
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon
    Vielschichtiger Hochgenuss!
    Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102882-18
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
    Ein Wein von ungemeiner Frucht-Tiefe!
    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc...
    Artikel-Nr.: 102521-21
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    ab 9,95 € *
    The Winery of Good Hope Fully Berry Pinotage
    Fruchbetont und saftig in ungeholztem Stil!
    The Winery of Good Hope Full Berry Pinotage 2021
    Artikel-Nr.: 401263-21
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    ab 9,95 € *
    Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon
    • Organic
    Ausgewogener Blend aus ökologischem Anbau!
    Reyneke Organic Shiraz Cabernet Sauvignon 2019
    Artikel-Nr.: 401274-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    ab 9,95 € *
    Empfehlung!
    Sauvignon Blanc
    • Organic
    Frische Bio-Cuvée von feiner Balance!
    Reyneke Organic Sauvignon Blanc Semillon 2020
    Artikel-Nr.: 401273-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    ab 9,95 € *
    Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot
    • Organic
    Ausgewogener Rotwein-Blend mit köstlicher Aromatik!
    Reyneke Organic Cabernet Sauvignon Merlot 2020
    Artikel-Nr.: 401275-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,93 € * / 1 Liter)
    10,45 € *
    Radford Dale Land of Hope Reserve Syrah
    Frisch, elegant, subtil!
    Radford Dale Land of Hope Syrah 2020
    Artikel-Nr.: 401535-20
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend
    Ungeholzter Rotwein Genuss!
    Richard Kershaw The Smuggler's Boot GSM Blend 2017
    Artikel-Nr.: 400945-17
    Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
    16,50 € *
    Richard Kershaw The Smuggler's Boot Chardonnay 2017
    Ein Chardonnay zum Schwelgen!
    Richard Kershaw The Smuggler's Boot Chardonnay...
    Artikel-Nr.: 400943-19
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Radford Dale Black Rock
    Eine hochdotierte Cuvée von meisterlicher Klasse!
    Radford Dale Black Rock 2018
    Artikel-Nr.: 107206-18
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Rall White
    Aromatische Breite und Strukturtiefe!
    Rall White 2020
    Artikel-Nr.: 401313-20
    Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
    35,95 € *
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