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Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat
Ein harmonischer, intensiver, eleganter Roter!

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Swartland
  • Grenache Noir

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
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mehrere Informationen
Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte... mehr

Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte ist eine der meist gepflanzten der Welt und ist ein offensichtlicher Kandidat für die "Alte Rebstock-Serie" von Eben Sadie. Es stellte sich als große Herausforderung heraus, diese Traube auszubauen, und das sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Es ist ein Rotwein mit anmutiger Eleganz entstanden, gekennzeichnet durch wundervolle Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen und Pfeffer. Am Gaumen spürt man weiche Tannine und einer perfekten Textur mit einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nachdem die Trauben per Hand sortiert wurden, fermentierte das Traubengut in einem hölzernen offenen Fermenter. Anschließend reifte der Wein in Zement und wurde nach einem Jahr Reifezeit auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Rebsorten: Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
Dominierende Rebsorte: Grenache Noir
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Weinmacher: Eben Sadie
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Sadie Family Wines

Sadie Family Wines

Weingut aus Südafrika | Swartland

The Sadie Family erfreut sich hohen Ansehens und der Erfolg liegt höher als bei allen anderen modernen Weinproduzenten in Südafrika.

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