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  • Tim Atkin 96/100
  • Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat
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    Ein harmonischer, intensiver, eleganter Roter!

    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Swartland
    • Grenache Noir

    • Tim Atkin 2020: 96 Punkte
    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein Rebsortenreiner Grenache und duftet nach Johannis- und Erdbeere, Sauerkirsche und Pfeffer
    55,00 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte... mehr

    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte ist eine der meist gepflanzten der Welt und ist ein offensichtlicher Kandidat für die "Alte Rebstock-Serie" von Eben Sadie. Es stellte sich als große Herausforderung heraus, diese Traube auszubauen, und das sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Es ist ein Rotwein mit anmutiger Eleganz entstanden, gekennzeichnet durch wundervolle Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen und Pfeffer. Am Gaumen spürt man weiche Tannine und einer perfekten Textur mit einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

    Weinausbau

    Nachdem die Trauben per Hand sortiert wurden, fermentierte das Traubengut in einem hölzernen offenen Fermenter. Anschließend reifte der Wein in Zement und wurde nach einem Jahr Reifezeit auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Eben Sadie
    Bewertungen: Tim Atkin 96/100
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache Noir
    Dominierende Rebsorte: Grenache Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Sadie Family Wines

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