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Sadie Family Skurfberg
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Ungemein körperreich und komplex!

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Citrusdal Mountain
  • Chenin Blanc

  • Tim Atkin 2021: 99 Punkte

  • Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin: 100 Punkte
  • Tim Atkin 99/100
  • Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg verwöhnt mit einem ungemein spannenden Aromenspiel
    45,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)

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    • 102740-20
    mehrere Informationen
    Der  Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg  ist eine spannende Cuvée drei... mehr

    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Skurfberg ist eine spannende Cuvée drei verschiedener Chenins Blancs, die alle von unterschiedlichen Weinbergen-Parzellen stammen. Zusammen ergeben sie ein faszinierendes und einzigartiges Aromenprofil, dass die Sinne begeistert! Am Gaumen präsentiert sich dieser hochdotierte Kracher von einem Swartland-Wein kraftvoll, intensiv, würzig und leicht salzig mit biskuitartigen Nuancen und den klassischen Bratapfel- und Fenchelnoten. Ein einzigartiges Aromenspiel!!

    Weinausbau

    Die Trauben der drei verschiedenen Chenin Blanc-Parzellen wurden separat vergoren und in zuvorbelegten Fässern 12 Monate auf der feinen Hefe gereift, bevor sie verschnitten wurden. Nach weiteren 6 Monaten der gemeinsamen Reifung, wurde der Wein ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Citrusdal Mountain
    Weinmacher: Paul Jordaan, Eben Sadie
    Bewertungen: Tim Atkin 99/100
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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