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  • Tim Atkin 96/100
  • Sadie Family Pofadder
    Exotisches Gewürzkästchen!

    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder 2020

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Swartland
    • Cinsault

    • Tim Atkin 2021: 96 Punkte
    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein sortenreiner Cinsault mit Aromen spannender Gewürze, saftig roter Frucht und kühler Frische am Gaumen
    49,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein 100%iger Cinsault von prestigeträchtigem... mehr

    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein 100%iger Cinsault von prestigeträchtigem und hochdotiertem Kaliber. Seine Aromen spannender Gewürze und roter Früchte verwöhnen die Sinne am saftigen Gaumen, der von einer kühlen Frische, klarer Präzision und einer bemerkenswerten Geradlinigkeit begleitet wird und in einem langanhaltenden Abgang ausklingt, der Hochgenuss vom Feinsten beschert. 

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde mit einer alten Korbpresse gekeltert, direkt in einem alten Fuderfass der spontanten Fermentierung überlassen und nach 12 Monaten ungefiltert und ungeschönt auf die Flasche gefüllt. 

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Paul Jordaan, Eben Sadie
    Bewertungen: Tim Atkin 96/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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