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Sadie Family Pofadder
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Saftig, weiche Tanninen!

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder 2019

Sadie Family Wines
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Swartland
  • Cinsault
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 94 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 94/100
    • Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein reinsortiger Cinsault und verströmt Aromen von roten Beerenfrüchten
    45,00 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102007-19
    mehrere Informationen
    Beschreibung Artikel Expertise
    Beschreibung
    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein 100% er Cinsault und eine große... mehr
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    Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder ist ein 100% er Cinsault und eine große Herausforderung diese Traube zu verarbeiten, sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Es ist ein saftiger Rotwein entstanden, mit Aromen von roten Beerenfrüchten, verwöhnt von weichen Tanninen duch seine Reifung in Holzfässern.

    Weinausbau

    Nachdem die über- und unterreifen Trauben aussortiert wurden, fermentierte das Traubengut in einem hölzernen offenen Fermenter. Der Wein wurde 2 Mal am Tag zu Fuß gestampft, um ihn umzuwälzen. Nach einem Monat auf der Schale reifte der Wein in Holzfässern. Nach einem Jahr wurde der Wein auf die Flasche gefüllt.

    Sadie Family Die Ouwingerdreeks Pofadder 2019
    Weingut
    Sadie Family Wines
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Cinsault
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Eben Sadie, Paul Jordaan
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cinsault
    Dominierende Rebsorte: Cinsault
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2029
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Sadie Family Wines

    Sadie Family Wines

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    The Sadie Family erfreut sich hohen Ansehens und der Erfolg liegt höher als bei allen anderen modernen Weinproduzenten in Südafrika.

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