
Rustenberg Stellenbosch Chardonnay 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- John Platter. 4.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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Vorteile
Rustenberg ist weltweit bekannt für seine hoch qualitativen und erstklassigen Chardonnays. Der Rustenberg Stellenbosch Chardonnay präsentiert sich mit einem unschlagbar komplexen Bouquet an aufregenden Aromen wie Aprikose, Kokosnuss und Orangenschale gefolgt von gaumenschmeichelnden Nuancen von Marzipan, Biskuit und Zitrus. Noten, welche von köstlich dezenter Eichenwürze abgerundet werden und mit dem ungemein frischen Säurespiel harmonieren. Ein Meisterwerk von einem Chardonnay!
Weinausbau
Die Trauben für den Rustenberg Chardonnay wurden am ganzen Bund gepresst und in Eichenfässern mit einer Füllmenge von 300 l natürlich fermentiert. Anschließend reifte der Wein 10 Monate lang zu 100% in französischen Barriques. 25% der Fässer machten Neuholz aus, während der restliche Anteil in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern reifte.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Randolph Christians |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.42 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.46 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 |
Restzucker [g/l]: | 3.26 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Rustenberg Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Rustenbergs reiches Erbe und Ethos ist von jahrhundertealtem Einfluss geprägt, vom Bemühen der Menschen mit der Natur zusammen zu arbeiten und sie zu verstehen, um Weine von individuellem Herkunftscharakter zu erzeugen, der durch Rebsorte und Stil klar geprägt ist.
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