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Rustenberg RM Nicholson Red
Eine vollendete Cuvée!

Rustenberg RM Nicholson Red 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Rustenberg RM Nicholson Red duftet großzügig nach schwarzen Beeren und Pfeffer und feinen getrockneten Kräutern
14,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Rustenberg RM Nicholson Red ist eine wohl strukturierte und ungemein aromatische Cuvée.... mehr

Der Rustenberg RM Nicholson Red ist eine wohl strukturierte und ungemein aromatische Cuvée. Durch Zugabe von Shiraz ist es kein klassischer Bordeaux-Stil, sondern eine Rhône-Bordeaux Cuvée! Die Nase erschnuppert ein verführerisches Bouquet von schwarzer Johannisbeere, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und spannenden Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich eine ernsthafte und seriöse Struktur, die in einem weichen und sanften Abgang ausklingt und vollendeten Genuss beschert.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt, gequetscht und in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine 10 Monate lang separat in Fässern aus französischer sowie amerikansicher Eiche, von denen 20% Neuholz und 80% zweit-, dritt-, viert- sowie fünftbefülltes Holz ausmachten. Nach der Reifung wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Craig Christians, Randolph Christians, Murray Barlow
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.70
Serviertemperatur [°C]: 15-18
Restzucker [g/l]: 3.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rustenberg Wines

    Rustenberg Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Rustenbergs reiches Erbe und Ethos ist von jahrhundertealtem Einfluss geprägt, vom Bemühen der Menschen mit der Natur zusammen zu arbeiten und sie zu verstehen, um Weine von individuellem Herkunftscharakter zu erzeugen, der durch Rebsorte und Stil klar geprägt ist.

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