Rustenberg RM Nicholson Red 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne

Rustenberg RM Nicholson Red duftet großzügig nach schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400978-18

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Der Rustenberg RM Nicholson Red ist eine wohl strukturierte und ungemein aromatische Cuvée im... mehr

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Der Rustenberg RM Nicholson Red ist eine wohl strukturierte und ungemein aromatische Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Die Nase erschnuppert ein verführerisches Bouquet von schwarzer Johannisbeere, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und spannenden Gewürzen. Am Gaumen eröffnet sich eine ernsthafte und seriöse Struktur, die in einem weichen und sanften Abgang ausklingt und vollendeten Genuss beschert.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt, gequetscht und in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine 16 Monate lang separat in Fässern aus französischer sowie amerikansicher Eiche, von denen 20% Neuholz und 80% zweit-, dritt-, viert- sowie fünftbefülltes Holz ausmachten. Nach der Reifung wurden die Weine verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Rustenberg RM Nicholson Red 2018

Weingut: Rustenberg Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 3.1 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Randolph Christians, Murray Barlow, Craig Christians
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.49
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Rustenberg Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Rustenbergs reiches Erbe und Ethos ist von jahrhundertealtem Einfluss geprägt, vom Bemühen der Menschen mit der Natur zusammen zu arbeiten und sie zu verstehen, um Weine von individuellem Herkunftscharakter zu erzeugen, der durch Rebsorte und Stil klar geprägt ist.