Rust en Vrede Estate Wine 2017

Rust en Vrede Estate Wine, der Flagship Wein des Weinguts....und das zu Recht! Tief Purpurrot fließt dieser wuchtiger Tropfen ins Glas. Intensive Aromen von Brombeerkompott mit Cassis und frischer Pflaume mit Noten von Vanille, Crème Brûlée und Zeder kommen einem entgegen. Das ausgeprägte Bouquet setzt sich bis zum Gaumen fort, mit kräftigen Tanninen und einem reichen, vollen Mundgefühl. Intensive Beerenfrucht mit kräftigen Noten von Lakritz, Schokolade, Bleistift und Tabak verleihen diesem Wein mehr Schichten und Komplexität. Die ausdrucksstarken Früchte und Gewürze gleichen die kräftigen Tannine aus mit sanfte florale Aromen von Veilchen und Jasmin durch frische Noten von Leder und Tabakblättern, Maulbeeren und Waldboden unterstrichen. Am Gaumen zeigt er großartige Balance zwischen Säure, Frucht und Tanninen, mit erdigen Aromen die hervorgerufen werden und in in einem langen, trockenen Abgang mit wiechen Tanninen enden.