
Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 102404-18
Purpurrot fließt der Rust en Vrede Cabernet Sauvignon ins Glas und verströmt Aromen von reifen Walderdbeeren, roten und schwarzen Kirschen, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die ihm eine gewisse Süße verleihen. Dies ist ein stilvoller Wein mit zusätzlichen erdigen, herzhaften Noten. Am Gaumen zeigt er sich Opulent, samtig und ausdrucksvoll mit ausgeglichenen Tanninen und einem raffiniert pompösen Abgang.
Weinausbau
Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank fand die malolaktische Gärung in französischen Barriques (20% Neu, 20% zweitbefüllung, 20% drittbefüllung und 40% viertbefüllung) statt, in denen der Wein anschließend 18 Monate lang reifen durfte.
Oak: Malolactic Fermentation in Barrel. 18 months in 100% French oak with (20% new, 20% 2nd fill, 20% 3rd fill, 40% 4th fill) 300l medium toast barrels.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Mallie McGregor, Coenie Snyman |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.76 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.4 |
pH-Wert: | 3.6 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
Restzucker [g/l]: | 1.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2027 |
Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Rust en Vrede
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Rust en Vrede erschien in der ʺTop 100 Wein-Liste der Weltʺ in vier aufeinander folgenden Jahren als erster südafrikanischer Rotwein.
Weitere Artikel von Rust en Vrede



























