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Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2017
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Vollmundig und Fruchtbetont!

Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang
    18,90 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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    • 102406-18
    mehrere Informationen
    Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah  ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten... mehr

    Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten Kirschen und einem Hauch von floralen Noten, und enthüllt Nuancen frische Pflaumen mit geschichteten süßen und herzhaften Gewürzen. Am Gaumen folgen die komplexen Fruchtaromen mit feinen, aber griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch der Rebsorte is vielschichtige Schärfe mit Noten von Kardamom, Fenchel, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Nelke, aber ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

    Weinausbau

    Auf dem Weingut angebaute Trauben wurden von Hand gelesen und teilweise entrappt und ´fermentierten in offenen Tanks. Umpumpen wurde 2 bis 4 Mal täglich durchgeführt und die Maischegärung dauerte 14 bis 21 Tage. Der Wein reifte 18 Monatelang in 500 Liter französischen Fässern, von denen 20% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Coenie Snyman
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.82
    Säuregehalt [g/l]: 6
    pH-Wert: 3.49
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rust en Vrede

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