Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang

18,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102406-18

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Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten... mehr

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Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten Kirschen und einem Hauch von floralen Noten, und enthüllt Nuancen frische Pflaumen mit geschichteten süßen und herzhaften Gewürzen. Am Gaumen folgen die komplexen Fruchtaromen mit feinen, aber griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch der Rebsorte is vielschichtige Schärfe mit Noten von Kardamom, Fenchel, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Nelke, aber ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Auf dem Weingut angebaute Trauben wurden von Hand gelesen und teilweise entrappt und ´fermentierten in offenen Tanks. Umpumpen wurde 2 bis 4 Mal täglich durchgeführt und die Maischegärung dauerte 14 bis 21 Tage. Der Wein reifte 18 Monatelang in 500 Liter französischen Fässern, von denen 20% Neuholz ausmachten.

Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2018

Weingut: Rust en Vrede
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.82 %
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 1.5 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Coenie Snyman
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.82
Säuregehalt [g/l]:	6
pH-Wert:	3.49
Restzucker [g/l]:	1.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite