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Rupert & Rothschild Classique
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Rupert & Rothschild Classique 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
  • Tim Atkin 92/100
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    Inhalt: 0.75 Liter (29,83 € * / 1 Liter)

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    • 102402-17
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    mehrere Informationen
    Der Rupert & Rothschild Classique  umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Früchte... mehr

    Der Rupert & Rothschild Classique umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Früchte und duftigen Bleistiftspans sowie mit fein erdigen Anklängen. Eine klassische Bordeaux-Stil Cuvée mit geschmeidig weicher Textur und köstlichen Nuancen aromatischer Gewürze, Teeblättern und dunkler Schokolade, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang ausklingen. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Rupert & Rothschild Classique wurden per Hand gelesen und mit größter Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Alkoholische Gärung sowie malolaktische Fermentierung fanden in Tanks aus Edelstahl mit ausgedehnter Dauer auf der Haut statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche.

    Bewertungen: Tim Atkin 92/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Weinmacher: Yvonne Lester
    pH-Wert: 3.53
    Weiterführende Links zu "Rupert & Rothschild Classique 2017"
    Rupert & Rothschild Vignerons

    Rupert & Rothschild Vignerons

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Vor 300 Jahren entdeckten hier die frühen hugenottischen Siedler ein Terroir, welches bestimmten Weinanbauregionen in Frankreich sehr ähnelt. Die Rupert & Rothschild-Partnerschaft wurde 1997 von Dr. Anton Rupert aus Südafrika und Baron Edmond de Rothschild aus Frankreich gegründet.

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