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Rupert & Rothschild Classique
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Rupert & Rothschild Classique 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
22,37 € *
Inhalt: 0.75 Liter (29,83 € * / 1 Liter)

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  • 102402-17
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mehrere Informationen
Der Rupert & Rothschild Classique  umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Früchte... mehr

Der Rupert & Rothschild Classique umgarnt die Nase mit einladenden Aromen dunkler Früchte und duftigen Bleistiftspans sowie mit fein erdigen Anklängen. Eine klassische Bordeaux-Stil Cuvée mit geschmeidig weicher Textur und köstlichen Nuancen aromatischer Gewürze, Teeblättern und dunkler Schokolade, die in einem langanhaltenden und weichen Abgang ausklingen. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

Weinausbau

Die Trauben für den Rupert & Rothschild Classique wurden per Hand gelesen und mit größter Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Alkoholische Gärung sowie malolaktische Fermentierung fanden in Tanks aus Edelstahl mit ausgedehnter Dauer auf der Haut statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: André Roux, Yvonne Lester
Bewertungen: Tim Atkin 92/100
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.7
pH-Wert: 3.53
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Rupert & Rothschild Classique 2017"
Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild Vignerons

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Vor 300 Jahren entdeckten hier die frühen hugenottischen Siedler ein Terroir, welches bestimmten Weinanbauregionen in Frankreich sehr ähnelt. Die Rupert & Rothschild-Partnerschaft wurde 1997 von Dr. Anton Rupert aus Südafrika und Baron Edmond de Rothschild aus Frankreich gegründet.

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