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Rupert & Rothschild Classique
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Rupert & Rothschild Classique 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
Der Rupert & Rothschild Classique umschmeichelt die Sinne mit Nuancen frischer Cranberries, wilder Schwarzkirschen und Haselnuss-Schokolade
18,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Der Rupert & Rothschild Classique  umschmeichelt die Sinne mit einladenden Nuancen... mehr

Der Rupert & Rothschild Classique umschmeichelt die Sinne mit einladenden Nuancen frischer Cranberry, wilder Schwarzkirschen und feiner Haselnuss-Schokolade. Eine klassische Bordeaux-Stil Cuvée, fein abgerundet mit weicher Tanninstruktur und einer geschmeidig weichen Textur, die in einem ungemein langanhaltenden Abgang ausklingt. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.

Weinausbau

Die Trauben für den Rupert & Rothschild Classique wurden per Hand gelesen und mit größter Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Alkoholische Gärung sowie malolaktische Fermentierung fanden in Tanks aus Edelstahl mit ausgedehnter Dauer auf der Haut statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Yvonne Lester
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 5.9
pH-Wert: 3.55
Serviertemperatur [°C]: 18
Restzucker [g/l]: 3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rupert & Rothschild Vignerons

    Rupert & Rothschild Vignerons

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    Vor 300 Jahren entdeckten hier die frühen hugenottischen Siedler ein Terroir, welches bestimmten Weinanbauregionen in Frankreich sehr ähnelt. Die Rupert & Rothschild-Partnerschaft wurde 1997 von Dr. Anton Rupert aus Südafrika und Baron Edmond de Rothschild aus Frankreich gegründet.

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