
Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2016
- Weißwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Western Cape
- Chardonnay
Weinauszeichnungen:
- Tim Atkin 2017: 91 Punkte

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Vorteile
Ein reiner Chardonnay, der seinem Namen "Baronesse" alle Ehre macht. Der Rupert & Rothschild Baroness Nadine ist ein eleganter Weißer, der im Fass reifte und fein kristallin und mineralisch daher kommt mit betörendem Aroma mediterraner Zitrusblüten und spritzigen Nuancen von Grapefruit. Eine delikate Komposition von Zitronengras und leicht gerösteter Macadamia Nuss. Am Gaumen bietet er ein herrlich cremiges Mundgefühlt mit weicher Textur, gefolgt von einem beschwingten Abgang.
Weinausbau
15% des frei ablaufenden Saftes fermentierte in Betontanks, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl und 300 Liter Eichenfässern vergoren wurde. Der Wein reifte anschließend 10 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen ein Drittel Neuholz ausmachte.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Yvonne Lester |
Bewertungen: | Tim Atkin 91/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay |
Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.33 |
Serviertemperatur [°C]: | 8-10 |
Restzucker [g/l]: | 2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Rupert & Rothschild Vignerons
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Vor 300 Jahren entdeckten hier die frühen hugenottischen Siedler ein Terroir, welches bestimmten Weinanbauregionen in Frankreich sehr ähnelt. Die Rupert & Rothschild-Partnerschaft wurde 1997 von Dr. Anton Rupert aus Südafrika und Baron Edmond de Rothschild aus Frankreich gegründet.
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