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Rudi Schultz Cabernet Sauvignon
Ein hochpoliertes Glanzstück!

Rudi Schultz Dungeons Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon
Der Rudi Schultz Cabernet Sauvignon verwöhnt die Sinne mit verführerischen Noten reifer Brombeeren und Pflaumen sowie mit Anklängen von Zedernholz und feinen Eichenholznoten
29,95 € *
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Der Rudi Schultz Dungeons Cabernet Sauvignon verwöhnt die Sinne mit verführerischen Noten reifer Brombeeren und dunkler Pflaumen sowie mit einem Hauch von duftigem Zedernholz und feinem Eichenholz. Sein weicher Charakter und sein geschmeidiges Mundgefühl klingen in einem langanhaltenden und weichen Abgang aus. Es empfiehlt sich, den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu Dekantieren. Ein groβer und kräftiger Wein von Spitzenklasse! 

Weinausbau

Die Trauben wurden komplett entrappt, von Hand sortiert und in offene Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die natürliche Fermentierung ohne Zugabe kommerzieller Hefen einsetzte und nach zehn Tagen im Tank unter drei- bis fünfmal täglichem Umpumpen abschloss. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein acht Tage lang auf der Haut, bevor es in die Presse ging. Anschlieβend reifte dieser erstklassige Cabernet Sauvignon 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 30 % Neuholz und der restliche Anteil zweit- sowie drittbelegtes Holz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Rudi Schultz
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Schultz Family Wines

    Schultz Family Wines

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