Roquette & Cazes Tinto 2018

Rotwein

Trocken

2018

Portugal - Douro

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017: Decanter 2021: Silber - 92 Punkte

Ein komplexer Wein mit Aromen von roten Früchten mit floralen Noten - das ist der Roquette & Cazes Tinto

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Artikel-Nr.: 500556-18

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Der Roquette & Cazes Tinto ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Winzern von Quinta do Crasto und Chateau Lynch-Bages.

Es entstand ein Wein, tief Rubinrot in der Farbe, mit einer hervorragenden Komplexität - aromatisch mit sehr sauberen Noten von roten Früchten, eleganten Gewürzen und weichen Aromen von Balsamico. Am Gaumen zeigt er sich von fester Struktur von süßen, fein strukturierten Tanninen. Ein ansprechender Wein mit einem frischen, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben werden handgepflückt und entrappt. Gärung erfolgte in temperaturgesteuerten edelstahltanks. Es wird eine französische Technik angewandt, wobei der Most aus dem Gärbehälter abgelassen wird, die Kappe aber zurückbleibt. Danach wird der fermentierende Most wieder über die Kappe zurückgepumpt, wodurch der Hautkontakt maximiert wird. Der Wein reifte entschließend für 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Roquette & Cazes Tinto 2018

Weingut: Quinta do Crasto
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta do Crasto

Weingut aus Portugal | Douro

Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.

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