
Roquette & Cazes Tinto 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Portugal - Douro
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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- Artikel-Nr.: 500556-18
Der Roquette & Cazes Tinto ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Winzern von Quinta do Crasto und Chateau Lynch-Bages.
Es entstand ein Wein, tief Rubinrot in der Farbe, mit einer hervorragenden Komplexität - aromatisch mit sehr sauberen Noten von roten Früchten, eleganten Gewürzen und weichen Aromen von Balsamico. Am Gaumen zeigt er sich von fester Struktur von süßen, fein strukturierten Tanninen. Ein ansprechender Wein mit einem frischen, langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Die Trauben werden handgepflückt und entrappt. Gärung erfolgte in temperaturgesteuerten edelstahltanks. Es wird eine französische Technik angewandt, wobei der Most aus dem Gärbehälter abgelassen wird, die Kappe aber zurückbleibt. Danach wird der fermentierende Most wieder über die Kappe zurückgepumpt, wodurch der Hautkontakt maximiert wird. Der Wein reifte entschließend für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Dominierende Rebsorte: | Touriga Nacional |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Crasto
Weingut aus Portugal | Douro
Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.
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