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Rijks Touch of Oak Shiraz
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Feine Eichenwürze erobert hier die Sinne!

Rijks Touch of Oak Shiraz 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - Coastal Region
  • Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2013 - John Platter: 3.5 Sterne
Rijks Touch of Oak Shiraz duftet nach Pflaume, türkischem Honig, dunkler Schokolade und einem Hauch duftiger Eichenwürze
18,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Der Rijks Touch of Oak Shiraz fließt in einem intensiven Rubinrot ins Glas und präsentiert... mehr

Der Rijks Touch of Oak Shiraz fließt in einem intensiven Rubinrot ins Glas und präsentiert sich in einem herrlich fruchtbetonten Stil. Verführerische Aromen reifer Pflaumen und roter Früchte sowie ein Hauch von türkischem Honig und dunkler Schokolade umgarnen die Nase. Am Gaumen eröffnen sich dem Genießer vielschichtige und köstliche Nuancen dunkler Frucht, gepaart mit einem cremigen Mundgefühl und weichem Tannin im Abgang. Der namensgebende sanfte Touch von duftigem Eichenholz erobert die Sinne auf köstliche Art und Weise!

Weinausbau

48 Stunden lang wurde das Traubengut kalt eingeweicht, um Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Fermentierung fand in Holzfässern statt, danach reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenholzfässern, von denen 20% zweit-, 45% dritt- und 35%  vierbelegtes Holz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: Pierre Wahl
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.47
Säuregehalt [g/l]: 6.1
pH-Wert: 3.46
Restzucker [g/l]: 3.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Rijks Private Cellar

    Rijks Private Cellar

    Weingut aus Südafrika | Tulbagh

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