
Rickety Bridge Sauvignon Blanc 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
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Vorteile
Der Rickety Bridge Sauvignon Blanc präsentiert sich als lebendiger und spritziger Tropfen mit einem himmlischen Bouquet von Passionsfrucht, Birne und reifer Stachelbeere sowie mit feinen Anklängen mineralischer Noten. Am Gaumen verwöhnt er mit üppiger Fülle und köstlichen Geschmacksnuancen tropischer Litschi und Pfirsich. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend und klingt in wundervoller Balance aus.
Weinausbau
Nach der Lese per Hand fermentierten die Trauben in Edelstahltanks bei einer kontrolliertenTemperatur von 15°C und blieben für weitere 6 Monate auf der Hefe, um intensivere Geschmacksnuancen und ein üppigeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Donovan Ackermann und Mari Kotze |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.2 |
Säuregehalt [g/l]: | 7.2 |
pH-Wert: | 3.27 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Restzucker [g/l]: | 2.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Rickety Bridge Winery
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.
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