
Rickety Bridge Pinotage 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Pinotage
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Vorteile
Der Rickety Bridge Pinotage verwöhnt mit einem großzügigen Bouquet schwarzer Brombeeren und reifer Blaubeeren sowie mit dezenten Anklängen von feinem Eichenholz. Am Gaumen samtweich mit wohl integriertem Tannin und köstlichen Geschmacksnuancen roter Johannisbeeren und Blauebeeren beschert dieser Pinotage verführerischen Genuss und klingt in einem langanhaltenden und saftigen Abgang aus.
Weinausbau
Nach Abschluss der Gärung bei geregelten 24°C in offenen Tanks aus Edelstahl fand auch die malolaktische Fermentierung zu 100% im Stahltank statt. Abschließend reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Donovan Ackermann und Mari Kotze |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.34 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.58 |
Serviertemperatur [°C]: | 15-17 |
Restzucker [g/l]: | 2.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Rickety Bridge Winery
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.
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