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Rickety Bridge Merlot
Intensives Bouquet, weiches Tannin und klasse Struktur!

Rickety Bridge Merlot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Franschhoek Valley
  • Merlot

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (19,36 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt... mehr

In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt unglaublich intensive Aromen reifer Pflaumen und roter Kirschen mit feinen Kräuternuancen und einem Hauch Holznoten. Der Gaumen ist üppig und saftig voller roter Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen mit eindrücklichen und verlockenden Noten dunkler Schokolade. Wundervoll strukturiert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Gärung fand bei konstanten 25° - 30°C statt. Die Trauben wurden 21 Tage später gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20 % Neuholz und 80 %  älteres bzw. zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Franschhoek Valley
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 15.18
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 4.4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
Dominierende Rebsorte: Merlot
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Wynand Grobler
pH-Wert: 3.49
Weinstil: wuchtig
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Rickety Bridge Winery

Rickety Bridge Winery

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.

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