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Raka Sangiovese
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Ein vollblütiger Italiener von südafrikanischer Erde!

Raka Sangiovese 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Sangiovese

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • John Platter 3.5 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (15,53 € * / 1 Liter)

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    In einem klaren Rubinrot mit dezent violetten Farbeinschlüssen fließt der Raka... mehr

    In einem klaren Rubinrot mit dezent violetten Farbeinschlüssen fließt der Raka Sangiovese ins Glas und verwöhnt die Sinne mit süßen Aromen von sonnengetrockneten Tomaten, roter Paprikaschote und feinem Nelkengewürz. Am Gaumen umschmeichelt er mit Nuancen gerösteter Tomaten und feiner Eichenwürze. Seine griffigen und zugleich weichen Tannine stehen in wundervoller Balance zum sanften Säurespiel des Weins.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Raka Sangiovese wurde mit großer Sorgfalt handgelesen und in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein in 225 l Fässern aus französischer sowie ungarischer Eiche.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Sangiovese
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.0
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Sangiovese
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Josef Dreyer
    pH-Wert: 3.53
    Weinstil: wuchtig
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