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Raka Petit Verdot
Eine Hülle und Fülle von beerig floraler Würze!

Raka Petit Verdot 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Klein River
  • Petit Verdot

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 16,04 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (21,39 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort... mehr

    Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt ein Duft von intensiven Aromen schwarzer Kirschen und saftiger Cranberries sowie feine Anklänge von duftigem Salbei und Veilchen. Am Gaumen angenehm fruchtbetont, präsentiert sich dieser Petit Verdot mit einer straffen Tanninstruktur sowie feinen Nuancen von Haselnuss und feiner Eichenwürze. Dieser Petit Verdot, eine Traube, die man gerne zum blenden nimmt, ist ein eigenständiger Wein mit großer Klasse und Identität. Sein Abgang ist geprägt vom Aufenthalt im Holzfass und schließt mit einer cremigen Note ab.

    Weinausbau

    Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und noch im Weinberg mit großer Sorgfalt sortiert. Ein zweites Sortieren der Beeren fand in der Kellerei statt, bevor eine reine Hefekultur hinzugefügt wurde. Der Saft blieb 5 Tage auf der Haut und wurde 3-5 mal täglich umgepumpt. Mit Abschluss des Gärungsprozesses wurde der Wein von der Hefe genommen und in einen Ruhetank umgefüllt. Der Wein reifte in 225 l Fässern aus französischer Eiche (25% Neuholz).

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Klein River
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Petit Verdot
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Josef Dreyer
    pH-Wert: 3.66
    Weinstil: wuchtig
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