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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Raka Petit Verdot
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    Eine Hülle und Fülle von beeriger Würze!

    Raka Petit Verdot 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Klein River
    • Petit Verdot

    • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
    Der Raka Petit Verdot duftet verführerisch nach dunkler Beerenfrucht und weihnachtlichem Früchtekuchen
    14,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt... mehr

    Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt ein Duft von intensiver Beerenfrucht, duftiger Gewürznelken und weihnachtlichem Früchtekuchen. Auch am Gaumen zeigt er eine große Vielfalt von delikaten Noten. Dieser Petit Verdot, eine Traube, die man gerne zum blenden nimmt, ist ein eigenständiger Wein mit großer Klasse und Identität. Sein Abgang ist geprägt vom Aufenthalt im Holzfass und schließt mit einer cremigen Note ab.

    Weinausbau

    Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und noch im Weinberg mit großer Sorgfalt sortiert. Ein zweites Sortieren der Beeren fand in der Kellerei statt, bevor eine reine Hefekultur hinzugefügt wurde. Der Saft blieb 5 Tage auf der Haut und wurde 3-5 mal täglich umgepumpt. Mit Abschluss des Gärungsprozesses wurde der Wein von der Hefe genommen und in einen Ruhetank umgefüllt. Der Wein reifte in 225 l Fässern aus französischer Eiche (25% Neuholz).

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Klein River
    Weinmacher: Josef Dreyer
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.48
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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