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Raka Biography Shiraz
Ein komplexer Shiraz mit spannender Aromatik!

Raka Biography Shiraz 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Klein River
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Der Raka Biography Shiraz präsentiert sich im Glas von tief violettroter Farbe und... mehr

    Der Raka Biography Shiraz präsentiert sich im Glas von tief violettroter Farbe und verströmt ungemein verführerische Aromen weißen Pfeffers, getrockneter Kräuter und Koriander mit köstlich saftigen Anklängen schwarzer und blauer Früchte. Diese Aromen finden sich auch am seidigen und vollmundigen Gaumen wieder, gepaart mit Geschmacksnuancen üppig dunkler Pflaume, Pfeffer sowie dezent erdigen Nuancen. Ein Wein von großartiger Struktur, vollem Körper und einer wohl geregelten Harmonie zwischen Tanninen und Säurespiel. Der Abgang ist ungemein elegant und langanhaltend und hinterlässt einen wohligen und köstlichen Nachklang roter Pflaume.

    Weinausbau

    Bevor die Hefekulturen der Maische zugesetzt wurden, wurde das Traubengut zweimal mit großer Sorgfalt sortiert. Der Saft wurde 5 Tage lang 3-5 mal umgewälzt und nach der ersten Gärung in einen Ruhetank gefüllt. Die malolaktische Fermentierung fand in französischer und amerikanischer Eiche statt. Anschließend reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (25% Neuholz).

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Klein River
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Josef Dreyer
    pH-Wert: 3.61
    Weinstil: wuchtig
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    Benguela Cove Lighthouse Collection Syrah 2018
    Artikel-Nr.: 401104-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,12 € * / 1 Liter)
    13,59 € *
    Buitenverwachting Meifort
    Ein fruchtbetonter eleganter und komplexer Roter!
    Buitenverwachting Meifort 2017
    Artikel-Nr.: 102417-17
    Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
    9,70 € *
    Lammershoek Red Mysteries
    Handgefertigte Swartland-Cuvée von strahlender Eleganz!
    Lammershoek Red Mysteries 2017
    Artikel-Nr.: 401221-17
    Inhalt 0.75 Liter (32,43 € * / 1 Liter)
    24,32 € *
    Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon 2015
    Klassisch eleganter Vertreter dieser edlen Rebsorte!
    Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon...
    Artikel-Nr.: 107442-15
    Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
    19,45 € *
    Kanonkop Kadette Cape Blend 2018
    Fruchtig und ausgewogen
    Kanonkop Kadette Cape Blend 2018
    Artikel-Nr.: 102254-18
    Inhalt 0.75 Liter (13,84 € * / 1 Liter)
    10,38 € *
    Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2018
    Ein wundervoller Allrounder!
    Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102213-18
    Inhalt 0.75 Liter (8,97 € * / 1 Liter)
    6,73 € *
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    Ein Shiraz mit umwerfender Aromatik!
    Zandvliet Kalkveld Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 400922-16
    Inhalt 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
    23,35 € *
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    Pure Eleganz im Stile der nördlichen Rhône!
    Glenelly Glass Collection Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 107457-17
    Inhalt 0.75 Liter (16,83 € * / 1 Liter)
    12,62 € *
    Gaião Tinto 2018
    Fruchtig und ausgewogen
    Gaião Tinto 2018
    Artikel-Nr.: 500447-18
    Inhalt 0.75 Liter (7,73 € * / 1 Liter)
    5,80 € *
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Eleganz mit großartiger Länge!
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400142-17
    Inhalt 0.75 Liter (32,43 € * / 1 Liter)
    24,32 € *
    Cloof Duckitt Shiraz 2016
    Ein klassischer Shiraz mit feinem Pfeffer-Bouquet!
    Cloof Duckitt Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 400926-16
    Inhalt 0.75 Liter (14,23 € * / 1 Liter)
    10,67 € *
    - 21%
    Babylonstoren Babel Red 2018
    Bemerkenswert spannendes Bouquet!
    Babylonstoren Babel Red 2018
    Artikel-Nr.: 102440-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
    14,50 € * 18,42 € *
    Empfehlung!
    Thelema Cabernet Sauvignon
    Eine wahre Ikone aus dem Kapweinland!
    Thelema Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102231-17
    Inhalt 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)
    23,35 € *
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