
Radford Dale Gravity 2011
- Rotwein
- Trocken
- 2011
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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Vorteile
Die Winery of Good Hope sitzt in der Weinregion Stellenbosch und produziert vier markante, eigenständige Sortimente. Radford Dale ist eine davon, die beste Weinqualität aus beiden Welten bietet, mit sehr hochwertigen Qualitäten und kleinen Mengen. Der Radford Dale Gravity ist ein dichter und wunderbar strukturierter Tropfen mit den typischen Aromen der hier miteingeflossenen Rebsorten. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Dichte und köstliche Blaubeeraromen, Shiraz für Kraft und Würze und Merlot bringt sich mit seinen roten Beeren und seinem süffigen Mundgefühl ein. Alles wurde mit viel Geduld und Können zusammengestrickt und es entstand dieser herrliche Traumwein.
Weinausbau
Die verschiedenen Rebsorten für diese erstklassige Cuvée reiften separat in temperaturgeregelten Gärtanks und reiften anschließend 9 Monate lang in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend noch weitere 5 Monate lang als Cuvée in französischem Barrique, bevor der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2011 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Edouard Labeye, Jacques de Klerk |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Radford Dale
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.
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