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Radford Dale Gravity

Radford Dale Gravity 2011

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2011
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    Die Winery of Good Hope sitzt in der Weinregion Stellenbosch und produziert vier markante,... mehr

    Die Winery of Good Hope sitzt in der Weinregion Stellenbosch und produziert vier markante, eigenständige Sortimente. Radford Dale ist eine davon, die beste Weinqualität aus beiden Welten bietet, mit sehr hochwertigen Qualitäten und kleinen Mengen. Der Radford Dale Gravity ist ein dichter und wunderbar strukturierter Tropfen mit den typischen Aromen der hier miteingeflossenen Rebsorten. Der Cabernet Sauvignon sorgt für Dichte und köstliche Blaubeeraromen, Shiraz für Kraft und Würze und Merlot bringt sich mit seinen roten Beeren und seinem süffigen Mundgefühl ein. Alles wurde mit viel Geduld und Können zusammengestrickt und es entstand dieser herrliche Traumwein.

    Weinausbau

    Die verschiedenen Rebsorten für diese erstklassige Cuvée reiften separat in temperaturgeregelten Gärtanks und reiften anschließend 9 Monate lang in französischen Barriques. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend noch weitere 5 Monate lang als Cuvée in französischem Barrique, bevor der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2011
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Edouard Labeye, Jacques de Klerk
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Radford Dale Gravity 2011"
    Radford Dale

    Radford Dale

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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