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Raats Family MR de Compostella
Eine vielfach ausgezeichnete Cuvée der Meisterklasse!

Raats Family MR de Compostella 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 5 Sterne
  • Tim Atkins: 96 Punkte
  • John Platter 5 Sterne Tim Atkin 96/100
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    Der Raats Family MR de Compostella duftet herrlich komplex nach schwarzen Früchten, Cassis,... mehr

    Der Raats Family MR de Compostella duftet herrlich komplex nach schwarzen Früchten, Cassis, Kräuter und Kirschen - ein köstliches Paradoxon; intensiv und doch elegant, dicht und doch ätherisch, klassisch konziptiert und doch unverkennbar südafrikanisch. Diese Töne setzen sich auch auf einer festen Linie mit Fokus und Konzentration, begleitet von einem perfekt ausbalancierten und feinkörnig samtigen Mundgefühl am Gaumen fort. Er zeigt sich reichhaltig und gut strukturiert mit großartiger Fruchtdefinition, reifen Tanninen, filigraner Säure, Mineralien, schwarzen Beerenfrüchten und dunkler Schokolade im Abgang.

    MR ist eine Abkürzung für Mvemve und Raats, die Nachnamen der Männer die diesen Wein gleichermaßen kreierten, Mzokhona Mvemve und Bruwer Raats.

    Weinausbau

    Handgelesen und dreimal mit großer Sorgfalt per Hand ausgelesen und sortiert, wurde das Traubengut im ganzen Bündel angequetscht. Natürlichen Gärung ohne Schönung oder Filterung erfolgte, jede Rebsorte einzeln, in Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate. Die verschiedenen Rebsorten wurden verschnitten und reiften weitere 12 Monate in Fässern, wovon ein Drittel Neu, vor Abfüllung und Veröffentlichung.

    Weinart: Rotwein
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 96/100
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 15.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Bruwer Raats, Mzokhona Mvemve
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Raats Family MR de Compostella 2015"
    Raats Family Wines

    Raats Family Wines

    Weingut aus Südafrika |Stellenbosch

    Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.

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