
Raats Family Cabernet Franc 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc

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- Artikel-Nr.: 102283-16
Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von über 20 Jahren auftrumpfen! Intensive und ausdrucksvolle Aromen von schwarzen Oliven, kräutrigem Fynbos, sonnengeküssten Maulbeeren und duftigem Lebkuchengewürz umgarnen die Nase. Auch Brombeeren, Grafit und fein mineralische Anklänge ergänzen dieses komplexe und spannende Bouquet. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos an den vollmundigen und üppigen Gaumen fort und enden in einem langanhaltenden und wundervoll nachklingenden Abgang.
Weinausbau
Handgeerntet und dreimal verlesen, wurde das Traubengut angequetscht und 5 Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques reifte (25 % Neuholz).
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Gavin Bruwer Slabbert, Bruwer Raats |
Bewertungen: | John Platter 5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Franc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2026 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Raats Family Wines
Weingut aus Südafrika |Stellenbosch
Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.
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