Raats Family Cabernet Franc 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter 5 Sterne

Bewertungen:

Hochdotierte Weinhandwerkskunst mit ungemein ausdrucksvoller Aromatik und umwerfender Eleganz

39,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102283-16

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Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit... mehr

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Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von über 20 Jahren auftrumpfen! Intensive und ausdrucksvolle Aromen von schwarzen Oliven, kräutrigem Fynbos, sonnengeküssten Maulbeeren und duftigem Lebkuchengewürz umgarnen die Nase. Auch Brombeeren, Grafit und fein mineralische Anklänge ergänzen dieses komplexe und spannende Bouquet. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos an den vollmundigen und üppigen Gaumen fort und enden in einem langanhaltenden und wundervoll nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Handgeerntet und dreimal verlesen, wurde das Traubengut angequetscht und 5 Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques reifte (25 % Neuholz).

Raats Family Cabernet Franc 2016

Weingut: Raats Family Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Raats Family Wines

Weingut aus Südafrika |Stellenbosch

Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.