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Raats Family Cabernet Franc
Ein Spitzenwein von ganz großem Kaliber!

Raats Family Cabernet Franc 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Franc

  • John Platter: 5 Sterne
  • John Platter 5 Sterne
  • 38,94 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (51,92 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die... mehr

    Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von über 20 Jahren auftrumpfen! Intensive und ausdrucksvolle Aromen von schwarzen Oliven, kräutrigem Fynbos, sonnengeküssten Maulbeeren und duftigem Lebkuchengewürz umgarnen die Nase. Auch Brombeeren, Grafit und fein mineralische Anklänge ergänzen dieses komplexe und spannende Bouquet. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos an den vollmundigen und üppigen Gaumen fort und enden in einem langanhaltenden und wundervoll nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Handgeerntet und dreimal verlesen, wurde das Traubengut angequetscht und 5 Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques reifte (25 % Neuholz).

    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Bruwer Raats
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Raats Family Cabernet Franc 2016"
    Raats Family Wines

    Raats Family Wines

    Weingut aus Südafrika |Stellenbosch

    Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.

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