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Raats Dolomite Cabernet Franc
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Exquisiter Top-Wein mit klassischer Aromatik!

Raats Dolomite Cabernet Franc 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Franc

  • John Platter: 5 Sterne
  • Neil Martin 2018: 90 Punkte
  • John Platter 5 Sterne
  • 13,11 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (17,48 € * / 1 Liter)

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    • 102217-16
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    mehrere Informationen
    Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach saftig roten Früchten und... mehr

    Der Raats Dolomite Cabernet Franc duftet betörend nach saftig roten Früchten und feinem Zimt sowie nach spannenden Gewürzen und dezent floralen Anklängen. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den frischen und lebhaften Gaumen durch, der mit umwerfender Balance und feiner Struktur verwöhnt. Ein hochdotierter und meisterlicher Cabernet Franc!

    Weinausbau

    Handgelesen und dreimal verlesen wurde das Traubengut angequetscht und 5 Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Gärung bei konstant gehaltenen 28 Grad wurde die Maische durch Korbpressen gedrückt. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt mit anschließend 14 Monate langer Reifung in Dritt-, Viert- und Fünftbelegung französischer 300 Liter Eichenfässer.

    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Bruwer Raats
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    Raats Family Wines

    Raats Family Wines

    Weingut aus Südafrika |Stellenbosch

    Besitzer und Weinmacher Bruwer Raats lebt für diese beiden Rebsorten und leidenschaftlich produziert er Weine von wahrlich unverkennbarem und individuellem Charakter.

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    Artikel-Nr.: 102217-17
    Inhalt 0.75 Liter (20,08 € * / 1 Liter)
    15,06 € *
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